5 sự thật thú vị về MẬT ONG!

Mật ong là một dưỡng chất tuyệt vời mà chỉ được sản xuất bởi ong mật và được cả thế giới yêu thích. Dưới đây là năm sự thật về mật ong mà có lẽ bạn đã không biết!

1.Mật ong là 80% đường và 20% nước.

Thành phần chính trong mật ong là Glucose và Fructose, là nhóm đường đơn có lợi và dễ hấp thụ. Khi bị tụt đường huyết đột ngột, dùng một lượng mật ong sẽ có tác dụng phục hồi nhanh chóng. Do hai loại đường glucose và fructose được hấp thụ thẳng vào máu chứ không qua các bộ phận trung gian. Giúp lấy lại năng lượng sau khi vận động mạnh, mệt mỏi,…

Chú ý đối với người bệnh tiểu đường nên hạn chế hơn việc sử dụng mật ong. Nên pha loãng với nước để tránh trường hợp chỉ số đường huyết của mật ong làm tăng đột ngột đường huyết trong máu của người bệnh.

2.Để làm cho một pound mật ong, những con ong ở tổ ong phải đến 2 triệu hoa, bay qua 55.000 dặm và sẽ là công việc suốt đời của khoảng 768 con ong.

3.Một con ong mật sẽ chỉ sản xuất khoảng 1/12 muỗng cà phê mật ong trong đời.

4.Một con ong mật sẽ ghé thăm 50 - 100 bông hoa trong một chuyến đi ra khỏi tổ ong.

5.Mật ong là thực phẩm DUY NHẤT bao gồm tất cả các chất cần thiết để duy trì sự sống, bao gồm cả nước.

[Tham khảo: http://www.utahcountybeekeepers.org/fun_facts.html]